Un delizioso piacere per la gola

Cipolla pulita e tagliata a mano, realizza un connubio perfetto con l’olio extravergine d’oliva delle campagne pugliesi. La preparazione tradizionale, che prevede una cottura rapida delle falde di cipolla, riesce a preservare il sapore e i valori nutritivi del prodotto.

Vasetti pastorizzati da 280 g con Cipolla Rossa di Acquaviva, olio extravergine d’oliva, spezie della Murgia e aceto di vino.

 

particolarmente indicato per i classici antipasti all’italiana, i crostini di pane e come contorno. l’olio contenuto nei barattoli può essere usato come base per un sughetto o anche a crudo su friselle e pane tostato
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